女性補氣血燉湯食譜

　　1、干猴頭菇100g，黃芪20g，枸杞5g。猴頭菇溫水泡發(fā)，去掉根部，洗凈后切厚片；猴頭菇和黃芪一起入煲，加適量清水燒開，放入枸杞子，再小火慢燉半小時，少許食鹽調(diào)味即可。如果不喜歡湯的微苦味道，可以提前加入一些雞肉燉，湯的味道會比較鮮美。

　　2、黨參10g、山白扁豆30g、山藥100g。山藥去皮洗凈切片，黨參和白扁豆洗凈后入煲，加適量清水燒開，改小火燉半小時后，放入山藥，繼續(xù)慢燉半小時，少許食鹽調(diào)味即可。

　　3、當(dāng)歸30g，桂圓15g，烏雞半只。烏雞處理干凈切塊，過沸水3分鐘去掉血污，撈起瀝干。當(dāng)歸片、桂圓肉和烏雞一起放入燉盅內(nèi)，加適量清水燒開，改小火慢燉1小時左右，少許食鹽調(diào)味即可。

　　4、南瓜200g,帶魚400g，枸杞子、姜片各少許。帶魚洗凈切段，南瓜去皮洗凈切塊；熱鍋冷油，姜片爆香，帶魚兩面微煎一下，加適量清水，下入南瓜和枸杞子，小火煲熟，少許食鹽調(diào)味即可。

　　5、番茄1只，牛肉100g，土豆1只，牛肉洗凈切成丁，土豆去皮洗凈切成塊，牛肉和土豆一起下鍋，加適量清水燒開，煮爛后放入切好的番茄片，關(guān)火燜一會兒，少許食鹽調(diào)味即可。