巧克力馬芬蛋糕的家常做法

　　1、材料：低粉110克，黃油55克，糖60克，雞蛋1個，牛奶90毫升，奶粉20克，鹽少許，泡打粉1.5克，巧克力豆適量。

　　2、首先黃油軟化以后加入細(xì)砂糖、奶粉、鹽。然后打至蓬松顏色變淺。分3次加入雞蛋。繼續(xù)打發(fā).每一次都需要攪拌雞蛋和黃油完全融合。

　　3、將牛奶倒入打發(fā)好的黃油里(此時不需要攪拌)。

　　4、將面粉、泡打粉混合過篩后，加入黃油里。

　　5、攪拌均勻。

　　6、把拌好的面糊倒入紙杯里，把巧克力豆撒在表面。

　　7、預(yù)熱好的烤箱跳到185度設(shè)定25-30分鐘，然后烤至充分膨脹到表面金黃即可。