冰凍大對(duì)蝦的做法大全

　　1、做法一

　　對(duì)蝦最家常的燒法就是白灼，洗干凈直接下鍋加蔥結(jié)，加料酒，加一點(diǎn)鹽，大火煮沸，起鍋就可以吃。

　　2、做法二

　　紅燒對(duì)蝦，蝦洗干凈去頭去蝦線，鍋里加油，蔥姜爆香，蝦放下去炒到微黃，加酒加生抽加水，煮一會(huì)，大火收汁。

　　3、做法三

　　蝦開背去蝦線，鍋里下油多一點(diǎn)，蝦放下去油炸，炸至蝦殼酥脆金黃后加一點(diǎn)鹽，椒鹽對(duì)蝦也很好吃，當(dāng)零食，當(dāng)主菜都是一道不錯(cuò)的美味。