檸檬酸和檸檬酸鈉有什么區(qū)別
2022-03-06 19:30:32來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、檸檬酸和檸檬酸鈉的區(qū)別是檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。
2、檸檬酸鈉別名枸櫞酸鈉,是一種有機(jī)化合物,外觀為白色到無色晶體。無臭,有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定,在濕空氣中微有溶解性,在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。
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