萵筍怎么快速去皮

2022-03-20 20:46:05來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、摘去萵筍表面的葉子，去除根部不新鮮的地方。

　　2、將萵筍切分成幾段，根據(jù)自己想要的長度切。

　　3、將萵筍豎直放在砧板上，用菜單豎著向下切，去除萵筍的皮。

　　4、切的時候注意不要不要切得太厚，一只手按著萵筍，另一只手負責向下去除萵筍的皮，然后在換一個地方切。

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