如何挑選水果玉米
2022-03-22 18:05:49來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、挑選玉米時(shí)，最好選七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的淀粉增加，蛋白質(zhì)減少。
2、葉子嫩綠、捏起來比較軟，稍微用手掐一下溢出白色的漿汁就是新鮮的嫩玉米。
3、若看起來葉子發(fā)黃、顆粒有些發(fā)癟，摸上去感覺硬硬的屬于老玉米了。
4、同一批次的玉米，顆粒越大，玉米越老。
5、此外，禿尖的玉米，是營養(yǎng)不足的表現(xiàn)。
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