香椿和臭椿有什么區(qū)別？臭椿可以吃嗎？
香椿和臭椿怎么分辨
1、香椿是楝科香椿屬，落葉喬木，樹(shù)皮暗褐色，條片狀剝落。小枝粗壯，葉痕大而扁圓形，內(nèi)具5維管束，偶數(shù)羽狀復(fù)葉(稀奇數(shù)羽狀復(fù)葉)，有香氣，長(zhǎng)橢圓形或廣披針形，先端漸長(zhǎng)尖，基部不對(duì)稱(chēng)，全緣或具不明顯的鋸齒。分布廣，原產(chǎn)中國(guó)中部，現(xiàn)遼寧南部，華北至東南和西南均有栽培。喜光，不耐蔭，適生于深厚、肥沃的沙質(zhì)土壤，在中性、酸性、鈣質(zhì)土均生長(zhǎng)良好，耐輕度鹽漬，對(duì)有毒氣體抗性強(qiáng)。
2、臭椿是苦木科臭椿屬，皮較光滑，葉痕大而倒卵形，內(nèi)具9維管束，奇數(shù)羽狀復(fù)葉。小葉13—25，卵狀披針形，先端漸長(zhǎng)尖，基部1—2對(duì)腺體，中上部全緣，背面稍有白粉，無(wú)毛或沿中脈有毛。分布廣，北緯22°—43°之間，很耐干旱、瘠薄。不耐水濕，能耐中度鹽堿土，對(duì)微酸性、石灰質(zhì)土壤中均能生長(zhǎng);對(duì)煙塵， SO2的抗性強(qiáng) 。
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春季正是鮮嫩的香椿芽大量上市的季節(jié)，香椿有一種獨(dú)特的香氣讓人難以忘懷，既然說(shuō)到香椿芽是一道長(zhǎng)在樹(shù)上的美食，那么香椿芽該怎么吃呢?香椿怎么吃最好吃呢？香椿和哪些食物不能一起吃呢？
四月是吃香椿的好時(shí)候，這時(shí)香椿剛上市，是最鮮嫩的時(shí)候。香椿營(yíng)養(yǎng)十分豐富，它含有維生素E和性激素物質(zhì)，具有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)益氣作用。所以對(duì)于喜歡吃香椿的小伙伴來(lái)說(shuō)，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了這個(gè)人間美味。
香椿是春季一道非常獨(dú)特的“樹(shù)上蔬菜”，不僅口感鮮美，而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，但是對(duì)于哺乳期的媽媽來(lái)說(shuō)，在哺乳期很多東西是不能吃的，很容易就會(huì)引起寶寶腸胃不適，那么哺乳期吃香椿注意事項(xiàng)有哪些呢?
又到了一年一度吃香椿的季節(jié)，香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，并有很好的潤(rùn)滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。也是很多人春季比較喜歡吃的食物，那么懷孕可以吃香椿嗎?懷孕吃香椿對(duì)寶寶有影響嗎? 香椿芽中含有豐
