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立夏和夏至有什么區(qū)別?立夏就是夏天了嗎?

2019-07-17 22:22:25來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  風(fēng)俗習(xí)慣和飲食特色不同

  立夏:

  在民間,立夏日人們則喝冷飲來(lái)消暑。立夏日,江南水鄉(xiāng)有嘗三鮮的習(xí)俗。有的地方還有立夏日稱人的習(xí)俗。民間相傳立夏吃蛋拄心。因?yàn)榈靶稳缧,人們認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天,為了不使身體在炎夏中虧損消瘦,立夏應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)。立夏吃罷中飯還有秤人的習(xí)俗。人們?cè)诖蹇诨蚺_(tái)門里掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。秤老人要說(shuō)“秤花八十七,活到九十一”。

  夏至:

  “麥粽”與“夏至餅”是江南夏至日的食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等!秴墙h志》:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈(zèng)。夏至日,農(nóng)家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用,俗謂“夏至餅”,或分贈(zèng)親友。

  江南一帶還有吃“夏至面”的習(xí)俗,民間“吃過(guò)夏至面,一天短一線”的說(shuō)法。南方的面條品種多,如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過(guò)橋面及麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。

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