咖啡須帶致癌警示 長期喝咖啡會致癌嗎?

2018-05-09 16:18:55來源:四海網

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  一所非營利性組織曾據州立法起訴了包括綠山咖啡( Keurig Green Mountain Inc.)和畢茲咖啡(Peet’s Operating Co. Inc.)在內的大約90家公司,因為他們沒有根據法律要求在可能致癌的產品上貼上致癌警示。

  咖啡廠商并沒有否認咖啡中確實含有丙烯酰胺這種致癌物質。但他們宣稱這種物質處于無害標準,而要讓咖啡有必不可少的口感,就免不了會產生這樣的物質,因此,法律應該撤銷對其產品的限制。

  終審判決為教育委員會和有毒物質研究尋求一個長久的強制性措施掃除了障礙。這個強制性的措施意味著要么給咖啡貼上警示性的標簽,要么讓廠商除去咖啡產品中的化學物質——這和幾年前受到同樣起訴的薯片廠商如出一轍。

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