掛綠荔枝為什么那么貴？掛綠荔枝和普通荔枝有何區(qū)別？

　　掛綠荔枝的由來

　　增城掛綠是荔枝中的珍稀品種。早在公元十二世紀有栽培。清代為宮廷貢品供皇帝品嘗。明末清初屈大均《荔枝詩》詠到：“端陽是處子離離，火齊如山入市時。一樹增城名掛綠，冰融雪沃少人知。”清詩人李鳳修詠到：“南州荔枝無處無，增城掛綠貴如珠。兼金欲購不易得，五月尚未登盤盂。”清代文學(xué)家朱彝尊慕名入粵觀賞，贊之："南粵荔枝，向無定論，以予論之，粵中所產(chǎn)掛綠，斯其最矣。"足見其珍貴程度，被稱為“荔枝之王”。

　　現(xiàn)存活在增城荔城鎮(zhèn)掛綠園的那株掛綠樹是掛綠荔枝品種的老祖宗，有400多年樹齡，高5米多，已由它成功培育了好幾代的掛綠子孫樹種，共100多株，在增城幾個鄉(xiāng)種植。

　　增城掛綠以文獻正式記載至今已有400多年的歷史，據(jù)乾隆年間縣志記載原產(chǎn)于增城新塘四望崗，后至嘉慶年間因官吏勒擾，百姓不堪負重而砍光掛綠荔枝，萬幸只存縣城西郊西園寺(現(xiàn)荔城掛綠廣場)一棵至今，“西園掛綠”彌為珍貴。

　　2001年在掛綠廣場舉行的掛綠珍果拍賣會上，一顆“西園掛綠”荔枝拍出了5.5萬元的高價，成為全球最昂貴的水果，一舉打破了世界吉爾斯記錄;2002年的拍賣會上，增城市的10掛綠荔枝(5張)顆“西園掛綠”荔枝經(jīng)過25位買家異常激烈的競拍，最后以131.5萬元的總成交額被十位買家競拍摘走。其中，重量只有18.8克的第一號“西園掛綠”賣出了55.5萬元的天價，不僅刷新了去年創(chuàng)下的“一顆荔枝5.5萬元”的吉尼斯世界紀錄，“掛綠”在一年內(nèi)猛漲十倍的身價也成為當天最大的亮點,引起了全世界的關(guān)注,據(jù)增城有關(guān)方面透露，這次拍賣所得除了用于掛綠母樹的養(yǎng)護外，其余的將用于發(fā)展增城的教育事業(yè)。

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