葡萄不能和什么一起吃？和葡萄相克食物有哪些？

 　　葡萄是一種營養(yǎng)價值十分豐富的水果，酸甜可口，滿足人體所需的各種維生素，并且也是女性抗衰老的一種神奇水果，但是吃葡萄的時候也是需要十分小心的，很多食物不能和葡萄一起吃，一起來看看吧。

　　葡萄和什么相克

　　葡萄不能和牛奶一起吃

　　葡萄中含有果酸，如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸，而牛奶中的蛋白質(zhì)很多，果酸和蛋白質(zhì)會互相反應(yīng)，使蛋白質(zhì)凝固，而且牛奶中的有些成分還會和葡萄中的維生素C發(fā)生反應(yīng)，不但會影響吸收，傷害腸胃健康，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)腹痛，腹瀉，嘔吐癥狀。

　　葡萄不能和海鮮一起吃

　　葡萄內(nèi)含鞣酸較多，而海魚，海蝦，海蟹一類的海鮮含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合，不但會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還會刺激腸胃，導(dǎo)致頭暈，惡心，嘔吐，腹痛腹瀉等癥狀出現(xiàn)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子等。