2018中元節(jié)是哪一天？中元節(jié)的由來和起源

　　中元節(jié)民間祭祖祀先一般在中午進(jìn)行，家家備辦豐盛的菜肴酒飯，在各自的廳堂中的大八仙桌上擺滿24味全席，擺上七雙筷子、一壺酒七個(gè)爵杯，正中又?jǐn)[上果盒饌盤，果盒一般為六棱柱型堅(jiān)木雕刻花飾，饌盤也用堅(jiān)木雕成長(zhǎng)方形，上方六格，格中放了香菇、木耳、松菇、黃花菜、干筍絲和紅棗等六味素菜，俗稱“六味齋”。筵席擺好，主人點(diǎn)了三條炷香，點(diǎn)了大紅雙燭、拈香跪拜如儀，請(qǐng)祖宗來享祭宴，并希保庇兒孫一家康健平安、家景發(fā)達(dá)等等，稍停方卜杯討得允準(zhǔn)，才違禁詞已過濾金銀冥幣，待金紙違禁詞已過濾殆盡才可以撤筵。

　　同日對(duì)供奉在廳堂的神佛，則敬獻(xiàn)三牲，所謂三牲即一項(xiàng)主牲配兩種邊牲，主牲一般是煮熟的五斤帶蹄大豬腳，邊牲通常是煮熟了的魚、魷魚、目魚和雞，如廳中奉有觀音佛祖，因觀音媽不茹葷，經(jīng)常用新鮮水果供奉。因神佛比祖先級(jí)別高，所以只能供獻(xiàn)“金紙”，銀服之類較不值錢不能體現(xiàn)善男信女的誠心，所以不在奉獻(xiàn)之列。

　　中元節(jié)祭祖祀先敬神佛之外，主人還順便孝敬厝主、地基主、灶神、床母，乃至牛棚、馬廄、羊圈和豬欄諸神祗，以五味筵碗及銀服奉敬即可。