秋季滋陰潤燥多吃哪些食物比較好？秋季潤燥食譜推薦

　　秋季吃什么潤燥養(yǎng)肺

　　1、冬荷煲老鴨

　　配方：冬瓜1200克，瘦光鴨1只(重約1500克)，鮮蓮葉1/4片，芡實(shí)80克，干貝40克，陳皮1/4個，清水和鹽各適量。

　　制法：陳皮泡軟刮瓤、冬瓜洗凈刮瓤去核仁(可連皮)切中等方塊或厚片狀、鮮蓮葉、干貝洗凈清水浸泡備用;瘦光鴨洗凈斬小塊與芡實(shí)、清水適量同入砂鍋先煮滾20分鐘，調(diào)小火撈去浮油，放入冬瓜、蓮葉、干貝、陳皮等文火同煲30~40分鐘，適量食鹽調(diào)味即可。

　　2、遼參西洋參湯

　　配方：遼參1條，枸杞子20克，西洋參5克，紅棗3枚(去核)，瘦肉1兩(剁碎)，清水適量。

　　制法：上料放瓦盅內(nèi)隔水燉2小時。

　　3、鮮鮑石斛湯

　　配方：鮮鮑2個(帶殼)、石斛5克、紅棗6枚(去核)、豬腱肉適量(剁碎)。

　　制法：鮮鮑刷殼洗凈，同余料放瓦盅內(nèi)隔水燉約2小時。

　　4、雙蓮百合枇杷湯

　　配方：鮮蓮藕500克、蓮子30克、百合30克、枇杷葉20克、排骨適量，食鹽少許。

　　制法：蓮藕去皮洗凈切成塊狀，排骨斬件，與余料、清水適量同入湯鍋煮沸后撈去浮沫，轉(zhuǎn)文火煲1小時左右，加入食鹽調(diào)味即可。食用時撈去枇杷葉。

　　從文中我們可以得知，銀耳、蜂蜜、山藥等食物都能達(dá)到秋季潤燥的效果，此外，秋季我們也可以多喝一些湯湯水水，它們也有防秋燥的功效哦。