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小青柑茶怎么沖泡?沖泡小青柑茶有什么講究?

2018-10-09 16:26:07來源:四海網(wǎng)綜合

   小青柑屬于什么茶,其實小青柑茶屬于普洱茶,小青柑指生理未成熟時(通常指農(nóng)歷立秋至寒露)的“嬰幼兒期”柑橘與云南普洱茶為原料制作而成的一種茶。那么小青柑茶如何沖泡呢?

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  當(dāng)下的茶界,最火熱的莫過于新會小青柑了。小青柑是由新會小青柑和云南普洱茶組合而成的簡稱。是用每年8、9月份“未成年”的新會柑,與云南普洱搭配成為小青柑普洱茶。它茶質(zhì)純凈,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成獨特的口感與風(fēng)味,被很多人喜愛。為了把小青柑泡得好喝,針對器皿、水、沖泡手法做了總結(jié)和對比,簡單的與大家分享沖泡方式,希望對大家品飲小青柑有所幫助。

  小青柑茶宜水及水溫茶量

  至于用水及水溫,所有茶一樣,好水泡好茶,礦泉水、純凈水為最宜。水溫宜高。因為無論是熟普,還是小青柑皮,都耐高水溫,沒問題。只是水溫低到85度以下,茶湯皆更清甜。但較難泡出青柑的內(nèi)含物。

  投茶量,小青柑重量多數(shù)是在10-20克之內(nèi)。一次一顆粒,是茶友們目前的共識,但也不是唯一。盡管一次一顆粒整個沖泡,已經(jīng)很是方便,但要泡出好喝好看的茶湯,還是要方法及多加練習(xí)的。

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