柴雞蛋比普通雞蛋更有營養(yǎng)?
2018-10-30 14:33:26來源:四海網(wǎng)綜合
雞蛋,營養(yǎng)價值很高,雞蛋對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益!所以說,雞蛋就是最好的純天然的“健腦補品”!那么,柴雞蛋和普通雞蛋相比哪個更有營養(yǎng)?關(guān)于雞蛋的那點事你懂多少?一起來看看。
柴雞蛋比普通雞蛋更有營養(yǎng)?
柴雞蛋又叫土雞蛋,是家里散養(yǎng)雞下的蛋,它的營養(yǎng)價值并不像人們想象中的那么高,其原因在于真正意義上的土雞應(yīng)該是完全散養(yǎng)的,每天在林地里活動覓食,只吃蟲子、野草等天然食物。
這種雞因為營養(yǎng)不均衡,下的蛋個頭比較小,但因為土雞吃綠葉菜較多,蛋黃中的類胡蘿卜素和維生素B2含量高,因此蛋黃更大,顏色更深一些。
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