居家怎么快速去蝦線？去蝦線技巧分享

 　　蝦是餐桌上最常見的水產(chǎn)品之一，不僅鮮甜美味，而且還是高蛋白、低脂肪的健康食物。并且小朋友多吃提高身體免疫力，對于身體是十分有好處的，但是去蝦線是一件比較麻煩的工作，但是掌握了技巧一點也不難。

　　【詳細(xì)圖解如何快速去除蝦線】

　　1、挑選購買新鮮的蝦，準(zhǔn)備若干牙簽。

　　2、從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)的第3個關(guān)節(jié)處，用牙簽插入，穿過蝦身。(蝦頭與蝦身的連接算作1個關(guān)節(jié)。)

　　3、一手拿著蝦身，一手將牙簽輕輕地向外將挑蝦線挑出來。

　　4、挑的結(jié)果一般是靠近蝦頭部分的的蝦線先挑出來。