金魚究竟能不能吃？為什么中國人不吃金魚

　　其實從自然界中也不難看出，顏色花里胡哨的基本上都帶毒。當(dāng)然，這個用于金魚肯定是不對的，想想那鮮艷的顏色不知道吃了多少藥物才能有他們本來沒有的顏色，堂妹頓時沒有了胃口。毫無疑問，作為魚類的金魚是可以食用的，然而卻很少有人去吃，這與人類的思想觀念有很大的關(guān)系。金魚作為一件活著的藝術(shù)品，人們普遍的想法是愛護(hù)、觀賞，吃金魚如同焚琴煮鶴，就像我們不會用名字畫去煮飯，不會用青銅鼎文武去盛水一樣，它們本身已經(jīng)具有了一定的價值。

　　另外，金魚作為觀賞性魚類，價格比普通魚類要高很多，但是在營養(yǎng)價值甚至口感上卻不一定好，甚至比一些魚類要差上很多。因此人們也就不愿意花大價錢，把一種沒有多少肉吃著還不一定好吃的金魚擺上餐桌了。其實金魚的祖先就是是普通食用的野生鯽魚，后來人們發(fā)現(xiàn)了銀灰色的野生鯽魚中變異的紅黃色鯽魚，后來這些顏值比較出挑的金鯽魚又被挑出來，各種培育雜交，才慢慢有了現(xiàn)在各個不同品種的金魚。