冬至節(jié)氣為什么要吃餃子？冬至吃餃子的由來(lái)

   　  再有三四天就是冬至了，冬至吃餃子是北方人的傳統(tǒng)，一碗熱氣騰騰的餃子是不是吃起來(lái)那滋味倍爽呢？對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，最喜歡按照節(jié)氣來(lái)調(diào)節(jié)飲食，冬至?xí)r節(jié)吃上一碗熱氣騰騰的轎子是不是十分熱乎呢?冬至吃餃子原來(lái)還有這個(gè)起源，一起來(lái)了解一下。

　　冬至的由來(lái)是什么?

　　冬至(英語(yǔ)：winter solstice)，又稱“冬節(jié)”、“賀冬”，華夏二十四節(jié)氣之一、八大天象類節(jié)氣之一，與夏至相對(duì)。冬至在太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)270°時(shí)開(kāi)始，時(shí)于每年公歷12月22日左右。據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。

　　比較常見(jiàn)的是，在中國(guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話說(shuō)：“冬至到，吃水餃。”而南方則是吃湯圓，當(dāng)然也有例外，如在山東滕州等地冬至習(xí)慣叫做數(shù)九，流行過(guò)數(shù)九當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗，寓意驅(qū)除寒冷之意。