光波爐的優(yōu)勢和劣勢是什么？光波爐有什么危害？

　　優(yōu)勢

　　光波爐食品在放置一段時間后，很容易吸潮而變得膩澀，且含有較高脂肪。用光波/熱波爐加熱，不但可以讓油條與油餅恢復原狀，去除油膩，還可以大大降低脂肪含量。

　　2.堅果食品再加熱�；爻笔腔ㄉ�、瓜子等堅果食品放置一段時間后，很易出現(xiàn)的問題，而且有股澀味，影響食欲。如果使用光波爐加熱，不僅能去除澀味，還可以恢復香脆可口的原質。

　　3.小吃甜餅食品再加熱。在超市或者路邊攤買回的高點、餅干等，時間長了容易發(fā)霉，保存一段時間后，對其進行再加熱便可避免發(fā)霉。

　　4.肉類食品再加熱。很多的肉類食品脂肪含量高達37%，膽固醇也在0.08%左右，如果使用光波/熱波爐對肉類食品再加熱，不但可以恢復原味，還可以大大降低脂肪與膽固醇含量，對于中腦年人食用有幫助。