東北凍梨好吃嗎？為什么凍梨是黑顏色的？

　　凍梨是東北地區(qū)的一種特產(chǎn)，因?yàn)楠?dú)特的氣候條件而形成了凍梨這種獨(dú)特的吃法。東北凍梨一般是梨子放在東北的室外，室外的溫度非常低，能夠讓水結(jié)冰，而梨子中水分比較多，梨子凍過之后，就是凍梨了，凍梨是東北的一種比較有特色的梨子，吃起來冰爽甘甜，這種梨子剛采摘下來的時候比較酸，經(jīng)過凍了之后，處理后，會變得更加香甜，口感也更好，所以受到很多人的歡迎。