臘八節(jié)為什么要吃臘八粥？臘八節(jié)的起源和由來

 　　再有幾天就是臘八了，一到臘八，是不是覺得年味就比較重了呢?農(nóng)歷臘月初八，俗稱“臘八”。相傳“臘八節(jié)”起源于遠(yuǎn)古時的“臘祭”，每年臘日要舉行重大祭祀活動，以祈求五谷豐登，吉祥平安。那么臘八節(jié)的由來你知道嗎？臘八節(jié)為什么要吃臘八粥呢？

　　古時的春節(jié)，實(shí)際上從這天就算開始了。老北京人也把“臘八”看成拉開春節(jié)序幕的信號，從此時開始，店鋪開始備上年貨，家里也動手制作各類過年的吃食，民間花會也開始操辦演練。