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余甘子是什么水果?余甘子對人體有什么作用和功效

2019-01-08 08:19:40來源:四海網(wǎng)綜合

   余甘子是什么水果

  余甘子已經(jīng)有幾百年的歷史了,余甘子別名油甘,「油」字在客語中是「有」的意思,也就是「有甘味」的果實,在民國40、50年代它是大家的零嘴,由于鮮果入口酸澀而後回甘的特性,能生津止渴,因此又被稱為「余甘子」,之后因為食品加工發(fā)達而逐漸被遺忘。但近年來余甘子保健功效科學驗證資料愈來愈多,余甘子重新受到重視。

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  余甘子還可以作為中醫(yī)藥材,屬大戟科葉下珠屬植物,其果鮮食酸甜酥脆而微澀,回味甘甜,故名余甘,又名喉甘子,庵羅果,牛甘果等。該品呈球形或扁球形,直徑1.2-2cm。表面棕褐色至墨綠色,有淺黃色顆粒狀突起,具皺紋及不明顯的6棱,果梗約1mm。余甘子樹耐旱耐瘠,適應性非常強,喜光喜溫。生長期1-3年。甘、酸、澀,涼。歸肺、胃經(jīng)。有清熱涼血,消食健胃,生津止咳的功效。

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