紅酒的保質(zhì)期一般是多久？紅酒打開以后還能喝嗎

　　中國人喜歡喝白酒，而國外的人更偏愛紅酒。紅酒是葡萄酒的一種，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。適量飲用小杯，具有抗衰老，抗癌，美容，利于睡眠等作用。那么紅酒的保質(zhì)期一般是多久呢?打開的紅酒還能喝嗎?

　　紅酒保質(zhì)期一般多久?

　　一般而言，紅酒是有保質(zhì)期的，我們只要細心觀察，就會發(fā)現(xiàn)中文背標(biāo)保質(zhì)期一般為10年。那為什么保質(zhì)期是10年呢?這是因為我國《食品法》為了保證消費者的食品安全問題，與其他食品一樣，設(shè)定進口葡萄酒的最大保質(zhì)期為10年。

　　還有一種，默認(rèn)為沒有保質(zhì)期限制，可以長久保存。2008年以后我國《食品標(biāo)識管理規(guī)定》：乙醇含量 10% 以上(含 10%)的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。這就意味著酒精度10%以上的進口葡萄酒可以不標(biāo)保質(zhì)期，默認(rèn)為長久保存。