吃胡桃有什么好處？盤點胡桃的功效與作用

 　   核桃，原產于近東地區(qū)，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點、糖果等，不僅味美，而且營養(yǎng)價值很高。吃胡桃有什么好處？隨小編一起來盤點胡桃的功效與作用吧。

　　胡桃的功效與作用：

　　1.健腦益智

　　核桃含有豐富的亞油酸及DHA，是大腦和視覺功能發(fā)育所必須的營養(yǎng)成份；其含有的微量元素鋅、錳等都是大腦中腦垂體的重要成分。經常食用核桃能夠補充大腦所需的營養(yǎng)，起到健腦益智的作用。

　　2.抗衰老

　　核桃中含有豐富的維生素E，維生素E是醫(yī)學界公認的抗衰老物質。它能夠消除身體中的自由基，幫助身體細胞免受自由基的損害，保持細胞的活力。