牛油果應(yīng)該怎么吃？牛油果吃法大全

　　4、做成果醬

　　水果應(yīng)該是酸酸甜甜，一口下去汁水四溢，要么清脆爽口，要么綿軟香甜。但成熟的牛油果，口感是滑膩的，氣味清新但沒(méi)啥味道，完全沒(méi)有按水果的套路展開(kāi)。但是做成果醬卻很好吃。把牛油果對(duì)半切開(kāi)、去核，用小勺把牛油果果肉挖下，放置碗里，用大勺稍稍碾成粗泥狀，然后根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)料�？梢约尤臌}和檸檬汁，也可以加入番茄粒、香菜末甚至辣椒末，做成各種風(fēng)味的牛油果醬。如果是要給小朋友吃，可以加入蜂蜜后直接喂。