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西蘭花怎么清洗才干凈?西蘭花里面的蟲子怎么清洗掉

2019-03-02 10:48:27來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

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  第二步:去除農(nóng)藥和蟲子去除農(nóng)藥和蟲子可采取這幾個(gè)方式:

  1、鹽水浸泡

  鹽水可以減少蔬菜表面的細(xì)菌,有效消除蔬菜表面的農(nóng)藥殘留,也可以將蟲子泡出來(lái)。而且還能保持西蘭花的鮮味,也不怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。

  打盆干凈的水放入切好的西蘭花,水面超過(guò)西蘭花,加2、3勺鹽侵泡,浸泡15-20分鐘,能將埋伏在花蕾里的小蟲泡出來(lái),再把西蘭花撈出即可。

  2、果蔬清洗液

  將西蘭花用果蔬清洗液加水浸泡,浸泡時(shí)間不用過(guò)長(zhǎng),一般5分鐘就足夠了,然后再用清水沖洗至少兩遍。因?yàn)橛脤S霉咔逑匆呵逑春蟮乃鶗?huì)有一定的洗液殘留,這對(duì)身體是沒(méi)有好處的,因此多沖洗兩遍,可以使我們更放心地食用水果。

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