青團(tuán)怎么蒸不粘鍋？蒸青團(tuán)一般需要多長時(shí)間

　　青團(tuán)是清明節(jié)前后十分常見的一種食物，很多人都十分喜歡吃。那么蒸青團(tuán)子多長時(shí)間?生青團(tuán)一般大火蒸個(gè)7—10分鐘可以熟。切記不能蒸過長時(shí)間，青團(tuán)會變軟變塌，不好吃的。

　　帶保鮮膜的青團(tuán)可以直接蒸嗎

　　青團(tuán)制作很簡單，溫?zé)岚�草汁和好糯米粉，包入冷藏后的黃油紅豆沙，鋪上蒸籠紙，大火蒸熟，裹上保鮮膜，就可以享受屬于自己春天里的美味。那這帶保鮮膜的青團(tuán)可以直接蒸嗎?

　　這要看你選擇的保鮮膜，如果是能耐高溫的，是可以的。需要長時(shí)間加熱時(shí)，可選擇耐熱性較高的保鮮膜。但一般是建議大家，把保鮮膜取下來。