韓國網(wǎng)友號召為螺螄粉申請非遺螺螄粉起源是中國

2019-03-21 14:17:09來源：四海網(wǎng)綜合

　　螺螄粉為什么臭

　　螺螄粉其實不臭，臭的是酸筍，酸筍的味道聞起來確實怪怪的，但是吃過螺螄粉并愛吃螺螄粉的人都知道，酸筍才是精髓。一些講究的人會擔心，這個臭臭的酸筍吃了對身體是不是有害，其實看過《*》就會知道，其中有一期是介紹柳州酸筍的制作過程，它是選取大頭甜筍，輔上山泉水，用大瓦缸浸泡半月左右而成。與我們平時做壇子菜的方法一樣，所以對身體是沒有害處的，只不過小孩和孕婦還是要盡量少吃。

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