五一前后吃什么海鮮?五月份什么海鮮最肥美
2019-03-25 08:38:50來源:四海網(wǎng)綜合
吃海鮮的禁忌
3.忌喝茶
對吃海鮮禁忌,喝茶同樣是其中的一種,在吃完海鮮后不能立即喝茶。這是由于在茶葉中也含有大量的鞣酸,同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。無論你是在食用海鮮前或后吃海鮮,喝茶都會增加鈣與鞣酸相結(jié)合的機會。
生姜、醋、酒,例如吃螃蟹或大閘蟹時一定要蘸著姜末和醋。因為姜具有溫中散寒和解毒的作用,醋能祛除蟹肉的腥味,而酒亦有殺菌、散寒、促進血液循環(huán)的功效。這三者聯(lián)合起來不僅可以保護腸胃,對于治療過食海鮮造成的痢疾也很有效果。
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