蛇皮果有酒精味怎么回事？蛇皮果怎么挑選

　　蛇皮果怎么挑選：

　　第一、選的時(shí)候大家可以聞聞果實(shí)表面的氣味，一般來(lái)說(shuō)比較清香的吃起來(lái)會(huì)比較好吃，會(huì)比較酸甜。

　　第二、蛇皮果看起來(lái)差異不大，在挑選時(shí)建議大家選擇那種看起來(lái)很有光澤，并且表皮上沒(méi)有傷疤的，還有就是大小也要?jiǎng)倓偤�，不要大小差異太大了�?/p>

　　第三、蛇皮果看起來(lái)那個(gè)果皮很硬，所以我門(mén)選擇時(shí)候就是要選摸起來(lái)果皮比較硬的，果皮已經(jīng)變軟了，說(shuō)明太熟了，太熟了里面果肉就容易壞掉。

　　蛇皮果需要洗嗎：

　　大家都知道，水果要長(zhǎng)的好，都是要打農(nóng)藥的，所以在果皮的面上，肯定會(huì)有農(nóng)藥殘留，因此吃的時(shí)候我們一定要清洗一下，這樣才能夠去除殘留的毒素。還有就是吃的時(shí)候，先不要去掉果蒂哦。