巖茶怎么泡？巖茶的正確沖泡方法

　　巖茶是我國的一種名茶，主要產(chǎn)自福建武夷山一帶。巖茶是一種半發(fā)酵的茶，茶葉的香氣由清香轉(zhuǎn)化成了果香。對于喜歡品茶的人來說，巖茶的沖泡方法一定要正確，在水質(zhì)、水溫等方面有非常嚴格的要求，略微的區(qū)別，都會影響巖茶的口感。

　　巖茶怎么泡

　　1、投茶量

　　這個并沒有死板的規(guī)定，每個人的口味不同，投茶量也不一定。不過，因為巖茶的條索較之其他的茶葉更加粗壯，在投茶的時候，以投茶量在蓋碗容量的三分之二為宜。喜好濃茶的，可以再稍微多投一點，喜好淡茶的，可以稍微再少投一點。

　　2、浸泡的時間

　　泡茶是一個非常細致的過程，每一個環(huán)節(jié)都要充分考慮。在頭三炮的過程中國，武夷巖茶的浸泡時間不宜過長，最好將浸泡時間控制在一分鐘以內(nèi)。之后，每加沖一次，浸泡的時間可以稍微增加十到二十秒，讓茶葉的味道充分沖泡在茶湯中。