榴蓮怎么挑選？榴蓮怎么挑選最好吃

　　說起榴蓮，那可真是一種讓人又愛又恨的水果，現(xiàn)在又是吃榴蓮的季節(jié)了，跑去超市買了個榴蓮，但是切開發(fā)現(xiàn)肉好少。怎么才可以挑到肉多又好吃的榴蓮呢?

　　捏尖刺

　　榴蓮上面長滿的刺，它的作用可不是為了刺我們哦，我們可以通過尖刺來挑榴蓮。如果尖刺又大又矮，則果肉多而且飽滿，皮薄;如果長又尖，則果肉不是很飽滿且皮厚�？戳裆彸墒於龋哼x兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力將它們向內(nèi)捏攏，如果比較輕松就能讓它們彼此靠近，說明榴蓮較軟，比較熟;如果手感非常堅實，根本就無法捏動，說明榴蓮沒有成熟是不可以買的。

　　看大小

　　挑榴蓮和挑西瓜的原理一樣，看榴蓮的大小和它的外殼顏色，這也是辨別榴蓮成熟的方法。一般來說體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。從外殼的顏色來看，成熟的好榴蓮呈較通透的黃色，如果青色比較多，則證明不夠成熟。