端午節(jié)為什么要吃五黃？端午節(jié)吃五黃有什么特殊寓意

　　黃瓜

　　在民間，黃瓜有“第一瓜果”之稱。四季轉(zhuǎn)換，在眾多水果中，黃瓜比其他瓜果上市早，5月中旬就能吃到新上市的，時(shí)間上正好與端午對(duì)上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜也有清熱解毒的功用。

　　咸蛋黃

　　咸蛋黃沒有黃鱔、黃魚和黃瓜的時(shí)令性，因?yàn)橛袀�(gè)“黃”字，于是也進(jìn)入了“五黃”的行列。端午吃咸蛋黃，寓意著健康平安。

　　雄黃酒

　　第一次聽說雄黃酒驅(qū)邪解毒，就是在許仙白娘子的傳說里，只覺得那條現(xiàn)了原形的白蛇太不小心，于是相信了許久。后來才知道，雄黃的主要成分是硫化砷，砷是提煉砒霜的主要原料，雄黃有一定毒性，自然能驅(qū)趕毒蟲，只是人也會(huì)被毒到。于是，喝雄黃酒的傳統(tǒng)不再延續(xù)了，但給小孩涂抹雄黃以及佩戴香包的傳統(tǒng)卻留了下來。