吃提子要不要剝皮？提子皮怎么才能快速剝掉

　　4、使用專門的提子剝皮器來剝皮。

　　提子皮有什么營養(yǎng)

　　雖然說剝皮吃提子，可以防止把殘留的農(nóng)藥、催熟劑、細(xì)菌等一起吃進肚子，但是提子皮上的營養(yǎng)成分也同時是流失了的。

　　1、白藜蘆醇。提子上面含有的白藜蘆醇是一種天然的多酚類物質(zhì)，是腫瘤的化學(xué)預(yù)防劑，對于降低血小板聚集，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病有幫助。

　　2、單寧。提子皮的單寧成分，是具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效的。

　　3、花青素。花青素是一種比較天然的抗氧化劑，有著營養(yǎng)皮膚、增強皮膚免疫力、抑菌消炎、增強視力、消除眼睛疲勞、降血壓等功效。

　　4、苯酚。提子皮里面的天然聚合苯酚，可以跟病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使得其失去傳染疾病的能力，對于肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒有比較好的殺滅作用。