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粽子煮著吃還是蒸著吃?粽子一般需要煮多久

2019-05-21 14:23:12來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  生粽子要煮多久才熟

  高壓鍋一個(gè)小時(shí);普通鍋具5-8小時(shí)。

  生粽子的主要成分是糯米,糯米不易消化,煮粽子的時(shí)候要將粽子徹底煮熟,煮都口感有些軟的時(shí)候還能撈出食用,從歷年大家的反饋來(lái)說(shuō),5小時(shí)是比較恰當(dāng)?shù)模行┑胤竭會(huì)在5小時(shí)后開(kāi)小火燜3個(gè)小時(shí),這樣煮出來(lái)的粽子會(huì)更香軟。

  生粽子蒸多久能熟

  一個(gè)小時(shí)左右。

  生粽子不容易熟,加熱的過(guò)程需要比較久,為了將粽子徹底蒸熟,也為了讓粽子的口感更軟,將粽子放在蒸鍋中蒸煮一個(gè)小時(shí)左右是比較恰當(dāng)?shù)模隰兆又笫旌笤贍F半個(gè)小時(shí)風(fēng)味更佳。

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