粽子煮著吃還是蒸著吃？粽子一般需要煮多久

　　粽子是生活中常見的食物，很多人都喜歡吃，粽子還是端午節(jié)時必吃的美食，那么粽子是蒸著吃還是煮著吃呢?那么粽子一般需要煮多久才會熟呢?

　　粽子是煮還是蒸

　　自己包的粽子蒸好，超市買的粽子煮好。

　　自己包的粽子是生的，糯米和餡料都需要徹底的加熱，蒸熟受熱更均勻，做出來的粽子口感更加Q彈，超市買的粽子一般都是已經(jīng)煮熟了的粽子，食用前放在水里進行加熱即可。

　　西米粽子煮的還是蒸的

　　可以煮，也可以蒸，就美觀來說，蒸出來的更好看。

　　西米粽子，又稱水晶粽子，和市面上的糯米粽子有所區(qū)別，西米粽子外觀透明，看起來和水晶一般，是深受小朋友和年輕人親睞的粽子品種，西米粽子用蒸的方式形狀會更好看。