幾千人因炸油條獲刑 炸油條加明礬犯法嗎

　　2014年12月22日10時(shí)許，佛山市順德區(qū)公安局倫教派出所聯(lián)合佛山市順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)××店進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)起獲成品油條及明礬、蘇打粉等食品添加劑;公安民警還從××店現(xiàn)場(chǎng)起獲尚未售出的30條油條。

　　經(jīng)廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢測(cè)，從××店起獲的成品油條鋁殘留量為974mg/kg，從××店起獲的成品油條鋁殘留量為446mg/kg。

　　2014年，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委等5部門聯(lián)合發(fā)文稱，從2014年7月1日起，國(guó)家禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用，膨化食品生產(chǎn)中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生產(chǎn)中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。

　　而按照2014年12月24日發(fā)布，自2015年5月24起正式實(shí)施的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，油炸面制品的鋁殘留量不得超過(guò)100mg/kg。

　　林某甲和林某乙被查時(shí)間，剛好處于這兩項(xiàng)規(guī)定發(fā)布間隙。

　　最終，一審法院認(rèn)為被告人林某甲、林某乙違反國(guó)家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，查獲的油條中鋁殘留量檢測(cè)結(jié)果不合格，足以造成嚴(yán)重食源性疾病，侵犯國(guó)家食品安全管理制度和消費(fèi)者的健康權(quán)利，其行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。

　　隨后，林某乙不服，提出上訴稱他不知道油條中會(huì)存在鋁殘留一事;沒有其他證明其他時(shí)間生產(chǎn)、銷售的油條是否存在鋁殘留量;從未造成任何食物中毒或食源性疾病;所銷售油條均系零售，并未批發(fā);他是初犯、偶犯，原審量刑過(guò)重。在二審判決中，兩人量刑均有減輕。