大蒜價格猛然上漲什么情況？比較擔(dān)心后期行情走勢如何

　　大蒜價格猛然上漲什么情況？比較擔(dān)心后期行情走勢如何？隨著近幾年對土地的大肆征用，可用地皮減少，這不，就連小麥，玉米，瓜果蔬菜都在逐年減產(chǎn)，雖說物價上漲，可是就連大蒜都賣到了1.18元一頭，這是什么道理？

　　今年大蒜價格上漲，是什么原因造成的？

　　今年大蒜價格確實上漲的幅度不小，至少比去年新大蒜上市的時候價格上漲了4倍多，那個時候的大蒜價格只有0.3~0.5元/斤，而且還是滯銷的市場行情。而如今大蒜的價格至少在1.90以上，大部分大蒜價格都是2元以上，普通大蒜價格在2.5元左右每斤，優(yōu)質(zhì)大蒜價格達到了4元以上。那么，今年大蒜價格上漲，是什么原因造成的？后期行情走勢如何？今天我們一起來看一下吧。

　　今年大蒜行情走勢上漲，是因為去年價格下降，造成大蒜種植面積減少，蒜農(nóng)囤貨捂盤惜售的原因。2018年下半年大蒜種植面積減少，中間商，經(jīng)銷商囤積居奇，認(rèn)為今年大蒜產(chǎn)量要比去年減少，今年大蒜價格肯定會漲，蒜農(nóng)也有囤貨惜售心理，造成市場大蒜供應(yīng)偏緊，深加工企業(yè)不得不加價收購。

　　在每年的春節(jié)前和春節(jié)過后大蒜的價格都會有所上漲，因為大蒜畢竟是咱們老百姓餐桌和飯店的一味重要的調(diào)味品。過年的時候又是一年之種最能夠過好吃好喝的一段時間，所以對于大蒜的消耗應(yīng)該比一年中的其他月份要高一些。