煮粽子一般需要多長時間?煮粽子技巧分享
2019-05-27 11:41:01來源:四海網(wǎng)綜合
第二步:浸泡粽子。
感覺粽子煮得差不多了,可以取一個粽子打開看一下,如果不熟就再繼續(xù)接著煮。千萬不要等出鍋后再回鍋,因為一次沒煮透,冷后再煮就要花更長的時間了。也可以煮到一定程度后撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則就需要繼續(xù)煮。
把粽子煮熟以后,不要急于出鍋,把粽子留在鍋里,浸泡1小時以上再出鍋,這樣味道更佳,口感會更好。
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