經(jīng)常吃甜食會脫發(fā)嗎？經(jīng)常吃甜食對身體有什么影響

　　都會男女都擔(dān)心狂掉頭發(fā)，頂上毛發(fā)稀疏，影響人際關(guān)系與自信心。網(wǎng)上有一個說法：“愛吃甜食、油炸食物會導(dǎo)致嚴(yán)重掉發(fā)”，是真的嗎?尤其是男性禿頭的發(fā)生，也與飲食息息相關(guān)嗎?

　　經(jīng)常吃甜食會脫發(fā)嗎

　　網(wǎng)上有一個說法：經(jīng)常吃甜食，會讓體內(nèi)類胰島素生長因子第一型上升，易使雄性激素增加，因而過度刺激頭皮，造成油脂分泌變多。同樣的油炸食物攝取過多，也會使皮脂分泌異常，導(dǎo)致頭皮毛囊阻塞、萎縮。到底這樣的說法正確嗎?

　　皮膚科醫(yī)師表示，掉發(fā)與很多因素有關(guān)，甜食或是油炸食物直接影響不是那麼大，可能會影響一小部分，比如說，甜食跟油炸的東西吃多以後，就好像臉部容易長痘痘的原理一樣，一旦頭皮發(fā)炎就比較容易產(chǎn)生毛囊炎，毛囊炎發(fā)炎久了之後，也會加重落發(fā)的產(chǎn)生。另外，之前有一些研究認(rèn)為體重比較重的人，落發(fā)的狀況相對比較多，不過這方向還沒有很明確。所以，甜食、油炸食物，甚至肥胖，原理上可能與掉發(fā)有一點相關(guān)性，但實驗數(shù)據(jù)上并沒有發(fā)現(xiàn)有很大的相關(guān)。

　　除了遺傳之外，掉發(fā)的後天因素影響包括個人飲食習(xí)慣、營養(yǎng)不足，或是熬夜睡眠不足，或是頭皮健康度不佳，譬如出油太嚴(yán)重引起毛囊炎、頭皮慢性發(fā)炎引起脂漏性皮膚炎等，都會造成雄性禿加重。再來是環(huán)境污染，或外在的接觸所引起，譬如有些人會長期戴安全帽，或是工作中經(jīng)常戴帽子，悶久之後，帽子上容易有臟污與細(xì)菌，而堵塞毛囊，產(chǎn)生掉發(fā)。還有壓力大的時候，頭發(fā)也容易掉落，或是會產(chǎn)生圓形禿。另外，亞東醫(yī)院曾經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)，有抽菸的族群落發(fā)的比例是有提升的，甚至吸菸者會增加1.5倍到2.5倍禿頭的機率。

　　有一些疾病也可能影響掉發(fā)，包括糖尿病患者，因為血管比較硬化，相對頭皮的營養(yǎng)供應(yīng)會變少，加重落發(fā)的情況。除此之外，像有些比較特殊的疾病，例如紅斑性狼瘡，或是一些感染性的疾病，例如細(xì)菌、梅毒、霉菌的感染，都有可能造成落發(fā)。