吃粽子有道德意義 吃個粽子原來這么有內(nèi)涵

　　戰(zhàn)國時，楚國大夫屈塬愛國懮民，后被佞臣所害，傳說于五月初五那天投身汨羅江。人傷其死，于是開始把屈塬之死與端午節(jié)聯(lián)系在一起。本來龍舟競渡是古代越民族龍圖騰崇拜的遺俗，這時卻變?yōu)轳{龍舟拯救屈塬;投『角黍』于江中，避免魚鱉蝦蟹破壞屈塬遺體，用以表達對英雄人物的敬仰和祭奠，從此端午節(jié)也被賦予成有道德含義的節(jié)日。

　　據(jù)史料記載，粽子正式被定為端午節(jié)食品是在晉代。到了唐代，粽子用米『白瑩如玉』，形狀也出現(xiàn)了菱形、錐形等，成為節(jié)日或民間風(fēng)味小吃。宋代時，出現(xiàn)了『蜜餞粽』，即果品入粽。元代以后，包粽子已不限于菰葉，而是改用箬葉和蘆葦葉。明清時期，粽子更被賦予了吉祥含義。相傳，當(dāng)時凡是參加科舉考試的人，考前要吃一種細長像毛筆般的粽子，被稱為『筆粽』，諧音『必中』。另一種說法是，這種『筆粽』吃進肚子，胸中會有神來之筆，能考出好成績。

　　羅澍偉表示，承載著家國情懷、融入了真情實感、從歷史長河中走出來的粽子，至今依然受到人們青睞，種類也愈加繁多，已成為中華民族民俗文化、食文化傳承的重要符號。