吃菌子中毒看到的小人 吃野生菌中毒怎么辦

　　原標題：云南一家4口野生菌中毒全部身亡!這類菌子千萬別吃

　　隨著雨季的來臨云南又進入一年一度吃野生菌的好時節(jié)，野生菌雖然美味卻也“暗藏殺機”。

　　2018年，自野生菌上市至11月統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示，云南相繼發(fā)生野生食用菌中毒事件19起，導致93人中毒16人死亡。

　　2019年6月，德宏傣族景頗族自治州隴川縣7名緬甸籍入境務工人員食用野生菌中毒，其中危重6人，重癥1人。

　　兩周前，德宏盈江一家人因為食用了自己采的毒菌鵝膏菌，一家四口全部死亡，其中兩個孩子一個十四歲，另一個只有四歲。

　　分布廣泛

　　其中存在不少有毒品種

　　且不易鑒別

　　如何安全吃菌?

　　來聽專家說

　　醫(yī)生提醒：不認識的不要隨意購買食用

　　劇毒菌“黃羅傘”，學名黃蓋鵝膏。

　　醫(yī)生提醒，不認識或不常見的野生菌一定不要隨意購買和食用。

　　紅會醫(yī)院作為云南省中毒救治中心，每年都會接診大量中毒患者，其中不少人是食用野生菌導致中毒的。

　　醫(yī)生介紹，食用野生菌導致中毒比較深的菌種，最近幾年最常見的就是亞稀褶黑菇和鵝膏菌。由于亞稀褶黑菇和火炭菌外觀相似，鵝膏菌和雞樅外觀相似，所以很容易誤食。此外，一些常見的野生菌烹飪或食用不當也可能導致中毒，包括見手青、牛肝菌，都有中毒的風險。