當(dāng)歸補(bǔ)氣血的吃法有哪些？當(dāng)歸如何食療

　　使用當(dāng)歸的四個(gè)重要提醒

　　1不要直接購買當(dāng)歸粉

　　最好選整個(gè)的當(dāng)歸，已經(jīng)磨成粉的當(dāng)歸，一般人無法憑肉眼分辨好壞，粉也容易摻雜雜質(zhì)。如果要選擇當(dāng)歸粉最好到有信譽(yù)的醫(yī)院藥房，或自己選購好當(dāng)歸再在藥店打成粉。

　　2當(dāng)歸泡水喝時(shí)用量不要太大

　　大多數(shù)人都會(huì)用當(dāng)歸來泡水喝，但千萬不能夠過量。大量的用當(dāng)歸泡水喝后反而會(huì)出現(xiàn)疲倦或者是身體嗜睡等，如出現(xiàn)以上癥狀應(yīng)立即停止，這樣不良狀況會(huì)自行緩解。

　　3不同部位功效不同

　　當(dāng)歸入藥的部位不同，功能也有差別。當(dāng)歸頭止血，當(dāng)歸身養(yǎng)血，當(dāng)歸尾活血，全當(dāng)歸和血，在購買的時(shí)候也要稍加注意。

　　4三類人慎用

　　當(dāng)歸的藥性有點(diǎn)燥烈，所以陰虛有熱的人在使用當(dāng)歸時(shí)，一定要搭配其他藥來調(diào)和當(dāng)歸的辛燥之性，不然會(huì)容易上火(癥狀為口干、舌燥、眼睛干、五心煩熱、腰膝酸軟等)。濕重腹脹及大便稀溏者、過敏者不宜食用。