蒸生蠔要多長時間能熟?生蠔怎么蒸好吃
2019-08-19 11:35:27來源:四海網(wǎng)綜合
蒸生蠔有什么營養(yǎng)價(jià)值
1、生蠔是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質(zhì),這些物質(zhì)是生蠔味道鮮美的基礎(chǔ)。
2、生蠔富含多種維生素、;撬峒扳}、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,其中鈣的含量接近牛奶,鐵的含量是牛奶的21倍。
3、生蠔是含鋅量最多的天然食物之一,每100克的生蠔肉,其含鋅量可高達(dá)9.39毫克,也就是每天只要吃2~3個生蠔,就能提供人體全日所需的鋅。
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