大閘蟹哪些部位不能吃?大閘蟹不能吃部位圖解示范
2019-08-19 14:34:11來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
大閘蟹吃的是哪些部位
1、吃蟹腿
吃蟹是講究慢工出細(xì)活, 最好的總是留在最后。最先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿時(shí),可先吃掉兩處關(guān)節(jié),然后將腿里的肉吸出來(lái)。
2、吃蟹鉗
蟹鉗的肉較多,吃起來(lái)相對(duì)也比較方便。按照以前的方法,吃蟹鉗時(shí)需要用小錘子敲開(kāi),然后用小簽子挑著吃,現(xiàn)代人早沒(méi)了那份矜持,兩只螯左右分開(kāi),雪白的蟹肉就呈現(xiàn)在眼前。
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