大閘蟹蒸多久才會熟?手把手教你挑選新鮮螃蟹
2019-08-19 14:24:58來源:四海網(wǎng)綜合
在很多人眼里,螃蟹可謂是不可多得的美味佳肴啊!鮮嫩的蟹肉、還有營養(yǎng)十足的蟹黃,想想都能夠讓人流口水。其實清蒸大閘蟹是最簡單也最好吃的吃法,那么大閘蟹蒸多久才會熟呢?
螃蟹蒸多久能熟
清蒸螃蟹保留了精華的原滋原味,因此很受吃貨們的歡迎,清蒸看似簡單,其實很有講究的哦!火候、時間都需掌握好,否則就會破壞螃蟹的美味。
把螃蟹用清水沖干凈之后放到鍋里面加水蒸煮,武火將水煮沸騰之后再等個二十分鐘的樣子就可以出鍋了,如果是個頭比較大的螃蟹,可以將蒸煮時間延長一點,保證將寄生蟲卵徹底消滅。
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