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百香果用多少度的水沖泡最好?百香果沖泡技巧分享

2019-08-27 16:48:03來源:四海網(wǎng)綜合

  百香果用多少度的水泡?百香果是一種很有營養(yǎng)的水果,且香味豐富,一般大家用來泡水喝,那百香果用多少度的水泡呢,酸甜可口的的百香果會給你帶來什么樣的新鮮口感呢?

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  百香果用多少度的水泡

  泡百香果的水溫要多少:適合用在60度以下的溫水沖泡。夏天也可以選擇用冰水。 不能用開水沖。因為百香果內(nèi)富含蛋白質(zhì),開水會使蛋白質(zhì)發(fā)生變性,影響其物理化學性質(zhì)的改變和生物活性的喪失。不少營養(yǎng)素特別是維生素等水溶性營養(yǎng)素不耐熱,很容易在高溫下發(fā)生分解、變質(zhì)而遭到破壞,從而產(chǎn)生營養(yǎng)素的流失。而且,熱水泡百香果會讓果汁更酸的。

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