肯德基人造肉炸雞 上市5小時內(nèi)全售光！

　　8月27日，據(jù)外媒TNW報道，肯德基現(xiàn)在決定和人造肉公司Beyond Meats合作嘗試推出素雞塊“Kentucky Fried Miracle（KFM）”肯德基正在亞特蘭大的一家餐館測試一種新配方，這款新的素雞塊實(shí)際上就是用植物肉替代替代肉，包括素食雞塊和無骨雞翅，僅僅上市5小時內(nèi)全售光！

　　肯德基將以“Beyond炸雞”為名測試兩種套餐。一種由6塊或12塊無骨植物雞塊組成，搭配經(jīng)典的吮指蘸醬，售價分別為6.49和8.49美元；另一種是6塊或12塊無骨植物雞翅，搭配納什維爾辣醬、布法羅風(fēng)味醬或蜂蜜燒烤醬，售價為6和12美元。

　　肯德基美國分支的總裁兼首席概念官Kevin Hochman在聲明中稱，這一產(chǎn)品將令客戶很難發(fā)現(xiàn)是以植物為基礎(chǔ)制作，而非真正的雞肉。Beyond Meat創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Ethan Brown表示，肯德基是美國文化的標(biāo)志性組成部分，唯一遺憾的是沒看到肯德基創(chuàng)始人分享這一重要時刻。

　　雖然Beyond Fried Chicken以植物為原料，但它不完全是素食。Beyond Meat發(fā)言人表示，這些素食雞肉及其面糊中不含動物性成分。然而，它們是與其他雞肉共同用煎鍋煎制的，所以可能不符合純素食者的標(biāo)準(zhǔn)。