2019豬肉價格上漲原因 豬肉價格還會漲嗎

　　豬肉供應(yīng)“保衛(wèi)戰(zhàn)”

　　今年3月份豬價開始起飛，但并沒有持續(xù)上漲。7月份開始，豬肉價格再次上漲，7月豬肉價格同比上漲27%，漲幅擴大5.9個百分點。

　　國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人劉愛華解釋，7月豬肉價格受到市場供給偏緊的影響，市場供給主要受非洲豬瘟的影響。

　　8月中旬，發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋表示，盡管非洲豬瘟疫情對當(dāng)前生豬生產(chǎn)造成了一定沖擊，但肉禽等替代品生產(chǎn)增長較快，肉蛋奶等供應(yīng)比較充裕，居民基本飲食消費不會受到大的影響。目前一些措施已經(jīng)在有效落實當(dāng)中，并產(chǎn)生了積極成效。比如，實施補貼、信貸、土地等政策措施穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，各級政府收儲凍豬肉，同時加強市場監(jiān)管，打擊市場炒作等不法行為。

　　由于生豬和能繁母豬數(shù)量的下降，圍繞豬肉供應(yīng)的工作早已展開。5月16日，全國促進生豬生產(chǎn)保障市場供應(yīng)電視電話會議召開，要求落實省負(fù)總責(zé)和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制為核心，加快穩(wěn)定和恢復(fù)生豬生產(chǎn)，充分調(diào)動養(yǎng)殖場戶補欄積極性，大力發(fā)展規(guī)�；瘶�(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，切實解決養(yǎng)殖戶不敢養(yǎng)、不想養(yǎng)和養(yǎng)不起等問題。

　　8月豬肉價格加快上漲，政策層面有所加碼。8月21日，國務(wù)院常務(wù)會議專門就穩(wěn)定生豬生產(chǎn)和豬肉保供穩(wěn)價做出部署。包括，加快非洲豬瘟強制撲殺補助發(fā)放，采取多種措施加大對生豬調(diào)出大縣和養(yǎng)殖場(戶)的支持，引導(dǎo)有效增加生豬存欄量;將仔豬及冷鮮豬肉運輸納入“綠色通道”政策范圍，降低物流成本;地方要立即取消超出法律法規(guī)的生豬禁養(yǎng)、限養(yǎng)規(guī)定等。

　　地方政府的政策也隨之加碼。8月26日，四川出臺“豬九條”舉措，要求嚴(yán)格落實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，健全豬肉市場供應(yīng)保障機制。具體舉措包括，省級財政要通過生豬生產(chǎn)穩(wěn)定專項補貼等措施，對受影響較大的生豬調(diào)出大縣的規(guī)�；�養(yǎng)豬場(戶)實行臨時性生產(chǎn)救助;通過財政獎補等方式，重點支持種豬場、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場和屠宰場建設(shè)。