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海星怎么吃?海星的吃法都有哪些

2019-09-06 17:17:11來源:四海網(wǎng)綜合

  很多人都不知道海星究竟該怎么吃,甚至有些人都不知道海星是可以食用的,下面我們就一起來討論一下究竟海星可以怎么吃。海星的吃法都有哪些?快來了解一下。

  海星怎么吃

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  海星是一種棘皮動物,由于其形狀像五角星而得名,海星吃起來有一股淡淡的咸味和濃郁的鮮味,而且其中還含有豐富的營養(yǎng)成分,如:蛋白質、氨基酸以及多種微量元素等,海星比較常見的吃法有:清蒸、煮食、蒸蛋、煲湯等。

  清蒸海星

  材料:海星、醬油、醋、胡椒粉(可不選)。

  步驟:

  1、選擇厚實一些的海星,將它用清水刷洗干凈。

  2、然后裝入盤中,足面朝上。

  3、然后將其放入蒸鍋中,開大火蒸15分鐘左右,拿出晾涼。

  4、將醬油、醋和胡椒粉攪勻成調味汁。

  5、將海星從中間掰開,分成瓣。

  6、將里面像魚籽一樣的海星肉取出。

  7、可以直接食用,怕腥的人群也可以蘸取料汁食用。

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